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暑假實(shí)踐在雅琪
廣東海洋大學(xué) 生技1141班 陳同學(xué)
初到廣東雅琪生物科技股份有限公司,一種興奮與好奇莫名在心中回蕩,久久不能平靜。
在雅琪我是一名質(zhì)量部化驗(yàn)員實(shí)習(xí)生,雖然我讀的專業(yè)是生物技術(shù),在學(xué)校也會(huì)做各種各樣的實(shí)驗(yàn),聽(tīng)起來(lái)好像跟這個(gè)公司所研究從事的方向大致相同。可是,在學(xué)校自己比較少有動(dòng)手的機(jī)會(huì),就算是自己動(dòng)手老師也會(huì)在旁邊指點(diǎn)與教導(dǎo)。剛開(kāi)始來(lái)到雅琪實(shí)驗(yàn)室的我,對(duì)一切儀器設(shè)備和所要做的實(shí)驗(yàn)都充滿了好奇。
一來(lái)到什么都不懂,部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)首先給我們?nèi)齻€(gè)實(shí)習(xí)生介紹了公司主要運(yùn)營(yíng)的方向和實(shí)驗(yàn)室主要檢驗(yàn)內(nèi)容。之前從字面上理解雅琪生物科技有限公司以為這是一家飼料公司,可是當(dāng)我從領(lǐng)導(dǎo)口中了解知道,雅琪是主要研發(fā)功能性酵母源生物飼料的公司。化驗(yàn)員的主要工作就是對(duì)原料和及成品進(jìn)行各種指標(biāo)的檢測(cè),檢驗(yàn)是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求,化驗(yàn)員是一項(xiàng)非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ?,?duì)所做的檢測(cè)數(shù)據(jù)要嚴(yán)格審核,因?yàn)槿绻麢z測(cè)的結(jié)果不準(zhǔn)確,會(huì)對(duì)公司生產(chǎn)帶來(lái)誤判,甚至帶來(lái)嚴(yán)重的質(zhì)量事故,將會(huì)對(duì)公司甚至社會(huì)帶來(lái)非常大的損失和影響,所以化驗(yàn)員的工作非常重要。
進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室還是一臉懵圈的三個(gè)實(shí)習(xí)生我們,跟著部門(mén)的同事做實(shí)驗(yàn)。她們邊做邊跟我們講解,我們一開(kāi)始對(duì)很多專業(yè)名詞都不懂,什么CP、TCA-N、AAN、Ash等,同事都會(huì)一一耐心跟我們講解,我們也會(huì)很認(rèn)真的做筆記,做好協(xié)調(diào)幫助的工作。第一周的實(shí)習(xí)工作主要是熟悉儀器設(shè)備以及了解樣品需要檢測(cè)的指標(biāo),以及實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程和需要注意的事項(xiàng)。
由一開(kāi)始對(duì)實(shí)驗(yàn)的不熟悉到可以跟著同事一步一步慢慢完成一項(xiàng)實(shí)驗(yàn),那種感覺(jué)真的特別開(kāi)心特別有自豪感。雖然這個(gè)過(guò)程會(huì)遇到很多困難和挫折導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗,但是至少我們沒(méi)有選擇放棄而是選擇堅(jiān)持。因?yàn)閳?jiān)持,所以我們有所收獲!
經(jīng)過(guò)了第一周的了解與熟悉,我慢慢的適應(yīng)了實(shí)驗(yàn)室的生活。每天都會(huì)期待會(huì)做些什么實(shí)驗(yàn)并且會(huì)發(fā)生什么事情。一周例會(huì)時(shí)間總結(jié)了自己上一周學(xué)習(xí)的知識(shí),真的學(xué)到很多,由不懂到懂一點(diǎn)再到自己可以跟著別人一起做實(shí)驗(yàn),這個(gè)過(guò)程真的很開(kāi)心很充實(shí)。簡(jiǎn)單的學(xué)會(huì)了操作一些簡(jiǎn)單的儀器,如標(biāo)定pH計(jì)。之前在學(xué)校都會(huì)接觸,可是自己從來(lái)沒(méi)有動(dòng)手標(biāo)定過(guò),還以為很難,但是當(dāng)同事講解自己動(dòng)手操作后發(fā)現(xiàn)并沒(méi)有很難,可以說(shuō)只要用心學(xué)是很容易學(xué)會(huì)的。有句名言是真理啊:時(shí)間才是硬道理。其實(shí),一切在我們看來(lái)不可能的事情,只有自己真正動(dòng)手做過(guò)才知道可不可能,不逼自己一把永遠(yuǎn)不知道自己是有多強(qiáng)大!
第二周我學(xué)到了更深層次的知識(shí),很有自豪感。見(jiàn)識(shí)了價(jià)值貴重的試驗(yàn)儀器液相色譜儀及原子吸收分光光度計(jì);自己獨(dú)立配制試劑;自己獨(dú)立完成標(biāo)準(zhǔn)液的標(biāo)定工作;進(jìn)入無(wú)菌微生物實(shí)驗(yàn)操作室;學(xué)會(huì)制作葡萄糖的標(biāo)準(zhǔn)曲線等等。學(xué)習(xí)是一個(gè)求知的過(guò)程,越是學(xué)習(xí)越會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的知識(shí)層面是有多狹窄,所以我在不斷的學(xué)習(xí),求知無(wú)窮的知識(shí)當(dāng)中!
第三周,我漸漸地可以一個(gè)人獨(dú)立操作實(shí)驗(yàn)了。每次做實(shí)驗(yàn)都會(huì)很認(rèn)真專注,避免出現(xiàn)差錯(cuò),力求做到完美。但是,在操作中無(wú)疑會(huì)出現(xiàn)小錯(cuò)誤。如燒灰分時(shí),需要先在電爐燒至不冒黑煙才能放置到馬弗爐上燒4個(gè)小時(shí)。而我第一次居然忘記放在電爐上燒而是直接放進(jìn)馬弗爐,幸好當(dāng)時(shí)同事的教導(dǎo)糾正我的錯(cuò)誤,以致我在下次操作時(shí)不會(huì)再犯同樣的錯(cuò)誤。
第四周,離我們實(shí)習(xí)結(jié)束最后一周時(shí)間。經(jīng)過(guò)了前三周的學(xué)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己學(xué)習(xí)到很多在學(xué)校無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。在課本上學(xué)到的理論知識(shí),在此次實(shí)習(xí)中都得到了實(shí)踐動(dòng)手操作,感覺(jué)學(xué)費(fèi)沒(méi)白交了。最后一周的學(xué)習(xí),我們進(jìn)行了高效液相色譜儀和原子熒光色譜儀的培訓(xùn),感受到了科技的進(jìn)步與發(fā)達(dá)。高端的儀器需要高端的技術(shù)匹配,所以我們需要不斷地去學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)更多的高端技術(shù)去充實(shí)自己!
經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的時(shí)間,我們的實(shí)習(xí)結(jié)束了。我?guī)е簧崤c學(xué)習(xí)到的知識(shí)離開(kāi),不舍得在那里認(rèn)識(shí)的人,經(jīng)歷的事,收獲的友情與知識(shí)。懷念那時(shí)候幾個(gè)人在實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)的時(shí)光,嘴里開(kāi)開(kāi)玩笑可是手腳頭腦卻在認(rèn)真做實(shí)驗(yàn);懷念一起出去玩的日子,領(lǐng)導(dǎo)帶著我們吃喝玩樂(lè)……一切美好的時(shí)光終究成為了美好的回憶,天下無(wú)不散之宴席,此次再見(jiàn)是為了下一次更好地相見(jiàn)而已。感謝實(shí)習(xí),感謝遇到可愛(ài)的同事們,感謝當(dāng)初那個(gè)決定去實(shí)習(xí)的自己!
02
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我在雅琪的實(shí)習(xí)生活
廣東海洋大學(xué) 生技1141班 薛同學(xué)
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間,這已是大學(xué)期間第六次社會(huì)實(shí)踐了。一開(kāi)始想著鍛煉自己,就申請(qǐng)了學(xué)校的頂崗實(shí)習(xí),很幸運(yùn),被分配到廣東雅琪生物科技股份有限公司。
7月9日,我獨(dú)自一人拿著行李從中山出發(fā),來(lái)到了雅琪。
第一次到那么遠(yuǎn)的地方工作,有點(diǎn)不知所措,還錯(cuò)過(guò)了約定的時(shí)間,但是董總監(jiān)人很好,讓我可以晚點(diǎn)到,吩咐我注意安全。去到公司,董總監(jiān)和同事燕南帶我們?nèi)齻€(gè)實(shí)習(xí)生吃飯,買(mǎi)生活用品。這一天很累,但很榮幸認(rèn)識(shí)了那么多小伙伴。由于自己的社交能力不是特別好,剛開(kāi)始時(shí),有些擔(dān)心公司里的人會(huì)不好相處,,后來(lái)發(fā)現(xiàn)這種擔(dān)心是多余的。和部門(mén)的人相處下來(lái)很融洽。從互不認(rèn)識(shí)到無(wú)話不說(shuō),五個(gè)年紀(jì)差不多的女生聚集在一起,聊八卦,聊人生,聊游戲等等,還一起練舞,度過(guò)了一段開(kāi)心的時(shí)光。
認(rèn)識(shí)董總監(jiān)、小林姐、燕南和小玉,是我最開(kāi)心的事情。他們亦師亦友,在實(shí)習(xí)上教會(huì)了我們好多實(shí)驗(yàn)操作,酵母方面的知識(shí),在生活上,對(duì)我們關(guān)懷備至,讓我們幾個(gè)實(shí)習(xí)生感覺(jué)到家的溫暖。
轉(zhuǎn)眼間就快到實(shí)習(xí)尾聲,快樂(lè)的時(shí)間總是過(guò)得特別快。在那時(shí)候,真的好舍不得,好想時(shí)間過(guò)得再慢點(diǎn),慢的能讓我們把所有想要做的事情做一邊,把快樂(lè)的事再做一遍,可是時(shí)間不等人啊。雖然我們只是實(shí)習(xí)了一個(gè)月,在這一個(gè)月里,我學(xué)到了很多,實(shí)驗(yàn)的技巧,實(shí)驗(yàn)儀器的操作和最重要的處事方式。這次暑假是最值得懷念,學(xué)習(xí)到最多的。天下無(wú)不散之筵席,期待我們下次相遇時(shí),我們都會(huì)變得更好。
“千里之行,始于足下”,這短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí)生活 ,我認(rèn)為對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用,過(guò)渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個(gè)重要步驟,對(duì)將來(lái)走上工作崗位也有著很大幫助。做事首先要學(xué)做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問(wèn)題。對(duì)于自己這樣一個(gè)即將步入社會(huì)的人來(lái)說(shuō),需要學(xué)習(xí)的東西很多,正所謂“三人行,必有我?guī)煛?,我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識(shí)、道理,為認(rèn)識(shí)社會(huì),了解社會(huì),步入社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。同時(shí)還需我們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)中用知識(shí)武裝自己,用書(shū)本充實(shí)自己,為以后服務(wù)社會(huì)打下更堅(jiān)固的基礎(chǔ)!
03
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在雅琪的實(shí)習(xí)經(jīng)歷
廣東海洋大學(xué) 生技1141班 賴同學(xué)
今年暑假我還是決定去參加實(shí)習(xí)了。
我實(shí)習(xí)的公司是廣東雅琪生物科技有限公司,是一家以生產(chǎn)酵母及酵母源為主的企業(yè)。我所實(shí)習(xí)的部門(mén)是質(zhì)量部。主要對(duì)飼料進(jìn)行基礎(chǔ)檢驗(yàn),有粗蛋白,酸溶蛋白,氨基氮,鹽基氮,水分,灰分等的檢測(cè)。另外也涉及葡萄糖的檢測(cè),總硒的檢測(cè),微生物的檢測(cè)等等。
我們見(jiàn)識(shí)到了實(shí)習(xí)公司實(shí)驗(yàn)室和里面精密儀器的高大上。在這里得到的鍛煉遠(yuǎn)遠(yuǎn)比在學(xué)校里充分。因?yàn)閷W(xué)校里做實(shí)驗(yàn)通常是好幾個(gè)人一組,而有些人甚至可以全程都不用動(dòng)手。例如我在這邊學(xué)習(xí)到了定氮實(shí)驗(yàn),PH計(jì)的使用,還學(xué)習(xí)了如何鏡檢,了解了高效液相色譜儀,紫外分光光度計(jì)工作的基本原理等等。
通過(guò)對(duì)這五周的實(shí)習(xí)總結(jié),我們都覺(jué)得做實(shí)驗(yàn)極其需要細(xì)心和耐心。就比如滴定終點(diǎn)的把握需要極其精準(zhǔn),要把握好變色的那一秒,如果不小心多加了一滴,就可能導(dǎo)致超過(guò)了終點(diǎn)。
另外,我也犯了一個(gè)挺嚴(yán)重的錯(cuò)誤的。就是有時(shí)候我們的工作會(huì)空閑一點(diǎn)。有一天我就在手機(jī)上背單詞,背的有點(diǎn)入神,然后小林姐發(fā)現(xiàn)了,就說(shuō)沒(méi)有什么實(shí)驗(yàn)做,你可以輔助幫你同學(xué)的忙啊,或者那邊還有什么東西沒(méi)洗啊!畢竟你們來(lái)了也是代表你們學(xué)校的形象。說(shuō)的我一頓臉紅慚愧,后面我就開(kāi)始反思自己,自己的確是做得不好,需要端正實(shí)習(xí)的態(tài)度。
就在實(shí)習(xí)快結(jié)束時(shí),我又犯了一個(gè)錯(cuò)誤。就是同事叫我把2mol/L的NaOH溶液倒進(jìn)一個(gè)燒杯里,可是因?yàn)闊煌?/span>0.05mol/L的NaOH溶液接近,我就誤以為她指的是后者,當(dāng)時(shí)有些疑惑,可我沒(méi)問(wèn)清楚,所以就把2mol/L的NaOH溶液倒進(jìn)了0.05mol/L的NAOH溶液里,導(dǎo)致原先已經(jīng)標(biāo)定好的一小桶的NaOH溶液全部作廢。這意味著我們還得重新配制并且標(biāo)定0.05mol/L的NaOH(大概需要一個(gè)人一天時(shí)間)。我頓時(shí)感到很抱歉很慚愧。
幸好同事和領(lǐng)導(dǎo)都沒(méi)有過(guò)多的指責(zé)我。領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)新人都會(huì)犯錯(cuò),犯了錯(cuò)之后吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)就好了。很感謝有這樣的領(lǐng)導(dǎo)。通過(guò)這個(gè)事,我也明白了當(dāng)不清楚上一層讓我們做什么的時(shí)候,要問(wèn)清楚具體怎么做,切不可糊糊涂涂的做事。還有做事一定要學(xué)會(huì)思考,濃度不同的溶液怎么可以倒在一起呢?
關(guān)于這次實(shí)習(xí),我學(xué)到的絕不僅以上這些。這次實(shí)習(xí)也跟同學(xué)同事們相處得很好,我們都有一起出去玩,還有小林姐跟領(lǐng)導(dǎo)都有邀請(qǐng)我們?nèi)ニ麄兗彝?,吃晚飯等,另外我也在這邊大家給我過(guò)了一個(gè)生日,很開(kāi)心。挺感謝這次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷能讓我經(jīng)歷這些。我也相信,有了這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷,我也更加自信的面對(duì)以后的學(xué)習(xí)生活,更有自信去找工作,投入職場(chǎng)。